O bolinho de arroz é uma maneira deliciosa e criativa de reaproveitar o arroz que sobrou, transformando-o em um petisco irresistível. Com a ajuda da airfryer, você pode preparar esses bolinhos de forma rápida e prática, obtendo um resultado crocante por fora e macio por dentro, sem a necessidade de usar muito óleo. Esta receita é perfeita para um lanche, um aperitivo ou até mesmo como um acompanhamento inovador.
Ingredientes da receita de bolinho de arroz na airfryer simples
- 150 gramas de mussarela
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras(chá) de arroz cozido
- 2 ovos
- 5 colheres(sopa) de farinha de trigo sem fermento
- Cebolinha verde e orégano a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o arroz cozido, os ovos levemente batidos, a mussarela ralada, o queijo parmesão ralado, e misture bem com um garfo para agregar os ingredientes.
- Polvilhe o orégano a gosto, a farinha de trigo e mexa bem com a garfo para incorporar totalmente até amassar com as mãos e obter uma massa pegajosa.
- Cubra a massa com plástico filme e leve para o freezer por 10 minutos.
- Retire do freezer, pegue uma porção de massa e modele o bolinho, com as mãos levemente untadas com azeite ou óleo, do tamanho que preferir.
- Repita o processo com o restante da massa, e disponha os bolinhos na cestinha da airfryer, e asse a 170 graus por cerca de 15 minutos.
- Retire da cestinha e se delicie com esse saboroso bolinho de arroz na airfryer!
Dicas para o Sucesso
Arroz: Utilize arroz que foi cozido e refrigerado, pois é mais fácil de manusear e ajuda a manter os bolinhos firmes.
Consistência: Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco mais de farinha para facilitar na hora de modelar os bolinhos.
Variações: Experimente adicionar diferentes tipos de queijo, ervas ou até pequenos pedaços de legumes para variar o sabor.
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O bolinho de arroz na airfryer é uma receita fácil e deliciosa que combina conveniência com sabor. Com sua crocância irresistível e o mínimo de óleo, é uma opção perfeita para um lanche rápido ou um aperitivo que todos vão adorar.
