O Pão de Minuto é a solução perfeita para quem deseja saborear um pão fresco e quente sem ter que esperar horas para que a massa cresça. Este pão, como o nome sugere, é rápido e fácil de fazer, sendo ideal para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Com uma textura macia e um sabor delicioso, o Pão de Minuto pode ser adaptado com diversos recheios ou sabores, tornando-o versátil para qualquer ocasião.
Ingredientes da receita de pão de minuto
- 1 ovo
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 60 ml de óleo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(chá) bem cheia de fermento em pó
- 1 gema + 1 colher(chá) de açúcar para pincelar
Modo de preparo
Numa tigela coloque o ovo, o açúcar, o óleo, o creme de leite e o sal. Misture bem com um fouet para homogeneizar. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição até o ponto de amassar levemente.
Acrescente o fermento e misture um pouco mais com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea que grude levemente nas mãos. Unte as mãos levemente com óleo e modele os pãezinhos do formato que preferir, disponha numa assadeira. Pincele com a gema+açúcar e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos ou até ficar dourado. Retire do forno e se delicie com essa espetáculo de pão de minuto.
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Além de sua preparação rápida e simples, o Pão de Minuto é extremamente adaptável e pode ser feito com ingredientes que geralmente temos em casa. Ele oferece a satisfação de pão caseiro fresco sem a necessidade de longos períodos de espera, perfeito para um lanche rápido ou para impressionar visitas inesperadas com um acompanhamento caseiro para o café.
