O biscoitinho Bicho-de-seda é uma receita clássica que encanta a todos pela sua textura leve e seu sabor delicado que, literalmente, desmancha na boca. Este doce simples e elegante é perfeito para acompanhar uma xícara de chá ou café, tornando-se um favorito em qualquer encontro ou momento de relaxamento. Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa de biscoitos, o Bicho-de-seda é a escolha ideal. Vamos aprender a preparar essa delícia que é sempre um sucesso em casa.
Ingredientes
- 1 kg de polvilho
- 300 g de queijo curado
- 8 ovos
- 150 g de margarina
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de sal
Modo de Preparo
Misture os oito ovos juntamente com o polvilho e os 150g de margarina. Em seguida, coloque o sal e acrescente o queijo ralado aos poucos. Logo depois junte a massa e acrescente o leite para unificar melhor.
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Dicas e Variações:
Sabor Adicional: Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
Decoração: Após esfriar, os biscoitos podem ser polvilhados com açúcar de confeiteiro ou mergulhados parcialmente em chocolate derretido para uma apresentação mais sofisticada.
Armazenamento: Guarde os biscoitos em um recipiente hermeticamente fechado para manter sua textura por até uma semana.
O biscoito Bicho-de-seda é uma excelente escolha para quem busca uma receita fácil e que sempre agrada. Sua textura única e sabor suave fazem dele um complemento perfeito para seu café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, essa receita é versátil e pode ser adaptada com diferentes sabores e decorações, tornando-se um belo presente ou um mimo especial para visitas.
