As Bolachinhas Amor de Deus são uma tradição deliciosa que transforma qualquer café da tarde em um momento especial. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, essas bolachinhas são perfeitas para acompanhar um café fresquinho. Desde que comecei a fazer essa receita, ela se tornou um sucesso garantido aqui em casa. Além de serem fáceis de preparar, essas bolachinhas encantam pelo sabor e pela simplicidade.
Ingredientes:
- 4 Xícaras de farinha de trigo sem fermento – 500g
- 2 Colheres de sopa de manteiga – 40g
- 1 Ovo
- 1/2 Xícara de açúcar – 140g
- 1 Pitada de sal – 3g
- 1 Colher de chá de fermento químico bem cheia – 6g
- 1 Colher de chá de essência de baunilha
- 1 Caixinha de creme de leite – 200g
- Açúcar cristal
- Usei Xícaras de 250ml
Modo de fazer:
Vá colocando os ingredientes em ordem da receita e vá misturando bem até dar o ponto de massa. Coloque farinha na mesa de trabalho.
Abra a massa. Use um molde de coração para cortar os biscoitos. Passe açúcar cristal nos biscoitos. Unte uma forma e coloque os biscoitos.
Aquecer o forno e assar por aproximadamente 15 minutos a 230⁰
Durabilidade: Em pote bem fechado, uma semana. Congelado um mês. Pois não tem conservantes.
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Medidas importantes:
MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
As Bolachinhas Amor de Deus são uma receita simples, mas que traz um sabor especial e nostálgico para qualquer café da tarde. Com ingredientes básicos e um preparo fácil, elas são perfeitas para surpreender sua família e amigos com um acompanhamento delicioso para o cafezinho.
