O Pudim de Leite Ninho é uma sobremesa que conquista corações e paladares com sua textura cremosa e sabor inigualável. Esta receita é um verdadeiro sucesso, tão deliciosa que não sobra um pedaço! Seja para um almoço em família, uma ocasião especial ou simplesmente para adoçar o dia, o Pudim de Leite Ninho é sempre uma escolha certeira. Desde que comecei a fazer essa receita, ela se tornou uma das sobremesas favoritas aqui em casa.
Ingredientes da Sobremesa Pudim de leite ninho cremosão
Do pudim
- 500 ml de leite
- 2 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 2 pacote de gelatina sem sabor
- 10 colheres de sopa de água
Para calda
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo
Do pudim
- Em uma caneca adicione a gelatina incolor e acrescente 10 colheres de água mexa bem e deixe hidratar por 10 minutos;
- Em seguida ligue o fogo e derreta a gelatina com cuidado;
- No liquidificador coloque leite, creme de leite, leite condensado, leite em pó e a gelatina já dissolvida e bata por 3 minutos;
- Transfira para uma travessa e leve para geladeira;
Da calda
- Em uma panela coloque o açúcar e ligue o fogo para derreter;
- Após derreter por completo o açúcar coloque aos poucos a água com cuidado;
- Deixe esfriar e coloque por cima da gelatina já fria;
- Tudo pronto para saborear.
Dicas Adicionais:
Para um toque especial, adicione uma camada de coco ralado ou nozes picadas ao caramelo antes de adicionar a mistura de pudim.
O pudim pode ser decorado com chantilly ou frutas frescas antes de servir para uma apresentação mais elegante.
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O Pudim de Leite Ninho Cremoso é uma sobremesa que combina simplicidade e sofisticação, agradando a todos os gostos. Com uma textura que derrete na boca e um sabor doce e suave, é difícil resistir a essa delícia.
