Preparar pão caseiro é uma experiência gratificante e deliciosa, especialmente quando o resultado é um pão fofinho e irresistível. Fazer pão em casa pode parecer um desafio, mas com esta receita simples, você verá que é possível criar um pão maravilhoso sem segredos. Vamos descobrir como fazer esse pão caseiro fofinho que sempre faz sucesso na sua casa? não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 8 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 700 ml de água morna
- 1350g de farinha de trigo (1 kg e 3 xícaras de chá)
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
Modo de preparo
Adicione no liquidificador: o óleo, a água morna, o fermento e o açúcar, batendo bem. Em seguida, despeje aos poucos o conteúdo do liquidificador em uma bacia grande com a farinha de trigo. Mexa a cada acréscimo. Depois, junte o sal e misture com as mãos.
Passe a massa para uma bancada enfarinhada com amido de milho e limpinha. Vá sovando muito bem, até que ela ficar uniforme e lisinha. Forme uma bola com a massa e utilize um pano limpo e úmido para cobrir na bacia. Mantenha-a repousando por, no mínimo, 30 minutos ou até que duplique de volume.
Então, divida a massa em três porções e vá abrindo cada uma delas com um rolo de massas. Enrole-as e coloque-as em formas de pão previamente untadas e enfarinhadas. Pegue novamente o pano, cubra e deixe-as repousar durante mais 30 minutos. Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 45 minutos ou até que fiquem dourados. Prontinho, sirva e saboreie seu apetitoso pão caseiro.
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Fazer pão caseiro fofinho não tem segredos, apenas requer alguns passos simples e um pouco de paciência. O resultado é um pão incrivelmente macio, com um sabor irresistível que encanta todos em casa. Além de ser uma ótima maneira de trazer um toque de carinho para a sua mesa, o aroma do pão fresco assando é simplesmente inigualável.
