O bolinho de carne é um aperitivo clássico que agrada a todos os paladares. Simples de preparar, ele se destaca pela praticidade e pelo sabor inigualável. Aqui em casa, eu sempre faço bolinho de carne para servir como aperitivo em reuniões familiares ou encontros com amigos, e é sempre um sucesso. Se você está em busca de uma receita fácil, rápida e deliciosa, o bolinho de carne prático é a escolha perfeita.
Ingredientes:
- 2 pães amanhecido
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de carne moída
- 1 cebola ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Embeba os pães no leite até desmanchar. Coloque em uma panela, acrescente os ingredientes restantes e leve ao fogo, mexendo até desgrudar da panela. Retire do fogo, deixe esfriar e modele bolinhas, passe pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
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Sugestões de Acompanhamentos
Molho de Mostarda e Mel: Uma combinação agridoce que contrasta deliciosamente com o sabor da carne.
Vinagrete: Um molho à base de tomate, cebola e pimentão, temperado com vinagre e azeite.
Salada Verde: Uma salada fresca com alface, rúcula e tomates-cereja, que adiciona leveza ao prato.
O bolinho de carne prático é uma receita que une simplicidade e sabor, sendo uma excelente opção para qualquer ocasião. Com ingredientes acessíveis e um preparo descomplicado, esse aperitivo conquista a todos e torna qualquer encontro ainda mais especial. Experimente fazer em casa e aproveite para surpreender seus convidados com essa delícia.
