A costelinha de porco é um prato irresistível, conhecido por seu sabor marcante e suculência. Tradicionalmente, preparar costelinha de porco pode ser um processo demorado, mas com a Airfryer, essa tarefa ficou muito mais fácil e rápida. Desde que aprendi a fazer costelinha de porco na Airfryer, esse se tornou meu método favorito.
Ingredientes:
- 1 kg de costelinha suína
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) páprica defumada
- 1 colher (sopa) de sal
- suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 4 dentes de alho amassados
Modo de preparo:
Coloque a costelinha em um recipiente. Junte o suco de limão, a pimenta, o açúcar, a páprica, o alho e o sal. Misture tudo muito bem. Deixe marinar por 1 hora. Pré aqueça a airfryer por 10 minutos. Depois coloque a costelinha e deixe por 25 minutos a 180° C.
Dicas e Variações:
Molho Barbecue: Pincele um pouco de molho barbecue sobre a costelinha nos últimos 5 minutos de cozimento para um sabor extra.
Acompanhamentos: Sirva com batatas assadas, salada fresca ou arroz de sua preferência para uma refeição completa.
Temperos: Experimente adicionar outras especiarias à marinada, como cominho, orégano ou ervas finas, para variar o sabor.
A Airfryer se tornou um eletrodoméstico popular por vários motivos. Ela permite cozinhar com menos óleo, resultando em pratos mais saudáveis. Além disso, a Airfryer é prática, reduzindo o tempo de cozimento e mantendo a cozinha mais limpa, sem respingos de gordura por toda parte. A costelinha preparada na Airfryer mantém sua suculência e ganha uma crocância irresistível por fora.
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Fazer costelinha de porco na Airfryer é uma maneira fácil e rápida de preparar essa delícia. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo reduzido, você pode desfrutar de uma costelinha suculenta e saborosa sem complicações.
