Se você está procurando uma receita prática, deliciosa e que agrada a todos, a Torta X-tudo é a escolha perfeita. Ideal para o lanche da tarde, essa torta é versátil e permite a combinação de diversos ingredientes, resultando em um prato completo e cheio de sabor. Aqui em casa, essa torta é um verdadeiro sucesso, e hoje vou compartilhar com você todos os detalhes para prepará-la.
Ingredientes da receita de torta x-tudo
Para a massa
- 60mL de azeite
- 2 colheres de sopa de pimentão picado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 ovos
- 100g de muçarela ralada
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 2 colheres salsinha picada
- 100mL de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- ½ colher de sobremesa de sal
- ½ colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio
- 80g de muçarela ralada
- 100g muçarela fatiada
- 150g presunto ralado
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 100g de bacon
- 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
- tomate picado a gosto
- azeitonas fatiadas a gosto
- orégano a gosto
- cebola a gosto
- pimentão a gosto
- milho-verde a gosto
Em um bowl, adicione todos os ingredientes da massa. Misture bem até homogeneizar. Despeje a massa sobre uma forma untada e enfarinhada. Sobre a massa, faça uma camada de presunto ralado, depois frango desfiado, muçarela fatiada, calabresa, bacon, cebola, pimentão, azeitonas, milho e tomate. Polvilhe orégano por cima.
Asse em forno a 200°C, preaquecido, por 50 minutos. Retire do forno. Para desenformar, cubra a massa com papel manteiga e uma tábua. Vire a forma, de modo que a torta saia na tábua.
Confira também: Pudim de Maizena sem forno, sem ovos e sem gelatina: é fácil, econômico e saboroso
Repita o processo, com a tábua ou travessa em que você servirá sua torta. Agora é só se deliciar com essa maravilhosa torta x-tudo.
Dicas Finais
Variedade de Recheios: A Torta X-tudo é extremamente versátil. Você pode variar os ingredientes do recheio conforme seu gosto e o que tiver disponível na geladeira. Experimente adicionar frango desfiado, bacon, calabresa, ou até mesmo vegetais como abobrinha e berinjela.
Armazenamento: A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Para aquecer, basta colocar no forno ou no micro-ondas.
A Torta X-tudo é uma opção prática, saborosa e perfeita para o lanche da tarde. Com uma massa leve e um recheio que pode ser personalizado ao seu gosto, essa torta vai agradar a todos os paladares. Experimente fazer em casa e descubra por que essa receita é tão amada aqui na minha cozinha.
