Os biscoitos Pata de Elefante, também conhecidos como biscoitos “palmiers“, são uma delícia crocante e doce que se desmancha na boca. Perfeitos para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde, esses biscoitos são tão bonitos quanto saborosos. Vamos aprender a preparar essa receita irresistível de maneira simples e prática. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes:
- 3 Ovos
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- 1 xícara e meia de polvilho doce
- 2 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Misture bem os ingredientes formando uma massa macia e úmida.
- Depois de modelar os biscoitos e decorá-los, asse no forno por cerca de 20 minutos.
- Os biscoitos ficam crocantes por fora e macios por dentro, derretendo na boca.
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Dicas e Variações
Sabor Extra: Experimente adicionar raspas de laranja ou limão ao açúcar para um toque cítrico.
Chocolate: Depois de assados, mergulhe metade de cada biscoito em chocolate derretido e deixe secar para uma versão mais indulgente.
Amêndoas: Polvilhe amêndoas laminadas sobre a massa antes de dobrar para adicionar um toque crocante.
Os biscoitos Pata de Elefante são uma opção elegante e deliciosa para acompanhar o cafezinho. Com uma receita simples e poucos ingredientes, você pode preparar esses biscoitos crocantes e doces que vão impressionar a todos. Experimente fazer essa receita em casa e descubra como é fácil criar uma delícia digna de padaria.
