A torta fria de frango com pão de forma é uma receita clássica e versátil que agrada a todos nos mais variados eventos, desde um almoço em família até festas e reuniões informais. Este prato é conhecido por sua preparação simples, sabor delicioso e apresentação atraente. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma receita que possa ser preparada com antecedência, facilitando a organização da sua cozinha.
Ingredientes:
- 1 tomate picado sem semente
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tablete de caldo de galinha
- Salsinha
- 2 pacotes de pão de forma
- 2 peitos de frango
- sal
- azeite
- 1 lata de creme de leite
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho
- azeitonas picadas
- champignon picado
- 1 pote de maionese
- batata palha
Modo de preparo:
Recheio:
Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos. Escorra a água e desfie todo o frango. Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate. Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo. Coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.
Montagem:
Retire as cascas dos pães e reserve. Forre com papel-alumínio uma forma ou um refratário e forre a primeira camada de pão de forma. Despeje um pouco de maionese, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada. Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário. Leve à geladeira por 30 minutos. Após o tempo determinado, retire da geladeira e desenforme. Passe a maionese restante em volta do bolo e cubra com a batata palha. Se quiser, pode decorar com tomates em cima também.
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A torta fria de frango com pão de forma é uma receita que combina praticidade, sabor e elegância. Seja para uma ocasião especial ou um simples encontro familiar, ela certamente satisfará todos os paladares e deixará seus convidados impressionados com sua habilidade culinária. Experimente essa receita fácil e deliciosa e desfrute dos elogios que certamente virão.
