O brigadeirão de chocolate branco é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do brigadeiro com a sofisticação do chocolate branco. Fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião, essa delícia promete agradar a todos os paladares. Vamos aprender a fazer essa sobremesa maravilhosa? eu tenho certeza que todos vão ficar com água na boca.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 250 gramas chocolate branco derretido
- ½ colher(sopa) de manteiga
- Confeitos de chocolate ao leite e branco para decorar
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos, a manteiga, o creme de leite e o chocolate branco derretido.
- Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar todos os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa forma para microondas (23 cm de diâmetro) de furo central, untada com manteiga.
- Asse no microondas por cerca de 8 minutos em potência média. Faça o teste do palito, se sair limpo está perfeito.
- Retire do microondas, e desenforme ainda quente numa travessa. Decore com granulado de chocolate ao leite e branco e leve para gelar por 2 horas.
- E agora é só saborear cada fatia desse maravilhoso brigadeirão de chocolate branco!
Dicas:
Derretendo o Chocolate: Para derreter o chocolate branco, você pode usar o micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo, ou usar o método de banho-maria no fogão.
Banho-Maria: Certifique-se de que a água do banho-maria esteja quente, mas não fervendo, para assar o brigadeirão de maneira uniforme.
Varie os Sabores: Se preferir, você pode adicionar uma colher de chá de licor de laranja ou licor de amêndoas à mistura para dar um toque de sabor diferente.
O chocolate branco, embora diferente do chocolate ao leite ou amargo, tem seu próprio conjunto de benefícios. É rico em cálcio, essencial para a saúde óssea, e fornece energia rápida devido ao seu conteúdo de açúcar. Além disso, é uma excelente base para sobremesas cremosas e sofisticadas.
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O brigadeirão de chocolate branco é uma sobremesa fácil de fazer e que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Com sua textura cremosa e sabor suave, ele se destaca como uma opção deliciosa para surpreender a família e os amigos.
