Com a chegada do verão, nada melhor do que se refrescar com um picolé caseiro delicioso e saudável. O picolé de coco cremoso é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa fácil de fazer e cheia de sabor. Vamos aprender a preparar essa delícia que certamente vai agradar a todos. Não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.
Ingredientes da receita de picolé caseiro de coco
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200 ml de leite
- 1 coco inteiro
- 1 colher(chá) de liga neutra
- Forma para picolé
Modo de preparo
- Retire a polpa do coco fresco e corte em cubinhos pequenos. Disponha no liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a liga neutra.
- Bata muito bem por 2-3 minutos até triturar completamente. Despeje essa mistura nas cavidades das forminhas para picolé até o limite indicado.
- Coloque o palito que acompanha a forminha e leve para freezer até o dia seguinte, e só retire para servir.
- E o picolé caseiro de coco mais top das galáxias acaba de ficar pronto!
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Dicas:
Varie os Sabores: Para dar um toque especial, você pode adicionar pedaços de frutas, como abacaxi ou manga, à mistura antes de congelar.
Sem Lactose: Se preferir uma versão sem lactose, utilize leite de coco e leite condensado vegano.
Textura: Se você gosta de uma textura mais crocante, pode adicionar flocos de coco torrado.
Fazer picolés caseiros, além de ser uma atividade divertida, permite controlar os ingredientes utilizados, garantindo uma opção mais saudável e livre de conservantes e corantes artificiais. O coco é uma fruta rica em nutrientes, como fibras, vitaminas e minerais, e seu consumo pode trazer diversos benefícios à saúde.
O picolé de coco cremoso é uma excelente alternativa para se refrescar nos dias quentes, combinando praticidade e sabor em uma única receita. Experimente fazer em casa e surpreenda sua família e amigos com essa delícia gelada.
