A torta de abobrinha verde é uma excelente opção para quem busca uma refeição prática, saudável e deliciosa. Rica em nutrientes e com um sabor suave, essa torta é perfeita para o almoço, jantar ou até mesmo um lanche. Além de ser fácil de preparar, ela agrada a todos os paladares. Vamos aprender a fazer essa maravilha? não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes
- 3 abobrinhas raladas
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
- 2/3 de xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (café) de fermento em pó químico
- 3 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de trigo e margarina para enfarinhar
- Tomate cereja e queijo parmesão para decorar se preferir
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a abobrinha, a cenoura, a cebola, o tomate, o cheiro-verde, a farinha, o leite, o parmesão, os ovos, sal e pimenta e misture bem. Transfira para um refratário untado e enfarinhado, decore com tomate e parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até firmar e dourar levemente. Retire, deixe amornar e sirva.
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Benefícios da Abobrinha:
Rica em Nutrientes: A abobrinha é uma excelente fonte de vitaminas A e C, além de minerais como potássio e magnésio.
Baixo Teor Calórico: Com poucas calorias e alto teor de água, a abobrinha é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e saudável.
Versátil: Pode ser utilizada em diversas receitas, desde saladas até pratos quentes, adaptando-se a diferentes preparações e sabores.
A torta de abobrinha verde simples é uma receita que une sabor, praticidade e saúde em um único prato. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo fácil, ela se torna uma excelente opção para incluir mais vegetais na dieta de forma deliciosa. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado.
