Se você procura uma receita de bolo que seja simples de preparar, mas que surpreenda pelo sabor e pela textura fofinha, então você vai adorar esta opção. Este bolo é perfeito para quem tem restrições alimentares ou simplesmente deseja experimentar algo diferente. O melhor de tudo é que ele é feito sem farinha de trigo e sem leite, e o preparo é extremamente fácil: basta bater tudo no liquidificador.
Ingredientes da receita de bolo simples
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- suco de um limão, completando com água filtrada, até completar 120ml
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, o suco de limão com água, o fubá e a maisena, batendo por 1 minuto, até integrar bem.
- Acrescente o fermento em pó e torne a bater ligeiramente, apenas para misturar.
- Unte uma forma retangular (29cm x 20cm), com margarina e um pouco de óleo, despeje a massa nela e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos.
- Após esse tempo, tire, sirva e aprecie seu sensacional bolo simples!
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Benefícios de Fazer Bolo Sem Farinha de Trigo e Sem Leite:
Restrição Alimentar: Ideal para pessoas com intolerância ao glúten ou à lactose, garantindo que todos possam desfrutar de um delicioso bolo.
Saúde: Usar farinhas alternativas e óleos vegetais pode resultar em um bolo mais nutritivo e com menos ingredientes processados.
Praticidade: O preparo no liquidificador torna o processo rápido e fácil, ideal para quem tem pouco tempo, mas não quer abrir mão de um bolo caseiro.
Este bolo sem farinha de trigo e sem leite é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa leve, fofinha e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um preparo prático, ele vai conquistar todos que provarem. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado.
