O clássico Romeu e Julieta, que combina o doce do goiabada com o salgado do queijo, é uma combinação amada por muitos brasileiros. Transformar esse duo icônico em uma sobremesa de travessa é uma maneira prática e deliciosa de servir essa delícia em eventos e reuniões. Aprenda como fazer essa sobremesa que é fácil de preparar e vai encantar todos os convidados.
Ingredientes:
- 400g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 160g de requeijão
- 01 pacotinho de gelatina sem sabor
- 320g de goiabada de corte
- 01 copo americano de água
Modo de Preparo:
Para começar, pegue um liquidificador e nele coloque o requeijão juntamente com o creme de leite e o leite condensado e bata por cerca de 5 minutinhos. Em seguida, pegue a gelatina sem sabor e dilua conforme a embalagem. Então despeje na mistura do liquidificador e volte a bater por mais 5 minutinhos.
Transfira a mistura para uma fôrma e coloque na geladeira. Agora pegue uma panela e nela coloque a goiabada juntamente com um pouquinho só de água e coloque em fogo baixo até derreter. Assim que o creme estiver gelado, cubra-o com a goiabada derretida, espalhando bem e novamente coloque na geladeira por 1 hora e meia. Prontinho. Após esse tempo é só servir à vontade.
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Dicas e Variações:
Substituições: Se preferir, você pode substituir o cream cheese por ricota ou queijo minas frescal para uma variação mais leve.
Goiabada Cremosa: Utilize goiabada cremosa ou goiabada cascão para uma textura diferente.
Versão Gelada: Para uma versão ainda mais refrescante, sirva a sobremesa acompanhada de sorvete de creme ou de queijo.
Benefícios de Fazer Romeu e Julieta de Travessa:
Praticidade: Essa sobremesa é simples de preparar e não requer habilidades culinárias avançadas.
Sabor Único: A combinação do doce da goiabada com o salgado do queijo é irresistível e agrada a todos os paladares.
Versatilidade: Pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço de domingo até um jantar especial.
O Romeu e Julieta de travessa é uma sobremesa que alia praticidade e sabor, trazendo uma nova apresentação para o clássico brasileiro. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, essa receita é ideal para surpreender seus convidados com uma sobremesa deliciosa e memorável. Experimente essa delícia e veja como é possível transformar um clássico em uma sobremesa elegante e prática.
