A torta de frango cremosa feita no liquidificador é uma receita que combina praticidade, sabor e versatilidade, ideal para aqueles dias em que você deseja preparar algo especial sem muito esforço. Este prato é perfeito para um almoço em família, um jantar informal com amigos ou como uma opção saborosa para o lanche da tarde. Sua textura suave e cremosa, junto com o delicioso recheio de frango, garantem que esta torta seja um sucesso em qualquer mesa. Vamos descobrir como fazer essa maravilha culinária que deixa todos com água na boca.
Ingredientes da receita de torta de frango cremosa de liquidificador
Para a massa
- 3 ovos
- 300mL de água
- 150mL de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 375g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio
- 500g de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite
- ½ sachê de molho de tomate
- 1 colher de café de sal
- pimenta-do-reino a gosto
- cheiro-verde a gosto
- 100g de milho-verde
- 100g de ervilhas
- 3 colheres de sopa de requeijão
Modo de preparo
Em uma panela, refogue o alho e a cebola em uma panela com azeite. Adicione o frango desfiado, misture bem e depois entre com o molho de tomate. Acrescente o milho e as ervilhas, o cheiro-verde e o requeijão. Misture bem, tempere e reserve. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o sal, a água e metade da farinha de trigo e bata. Enquanto bate, adicione o restante da farinha de trigo e, por último, o fermento.
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Opcionalmente, adicione mais requeijão por cima do requeijão. Polvilhe salsinha desidratada e muçarela ralada a gosto sobre a massa. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, e asse por aproximadamente 40 minutos. Prontinho! Agora é só aproveitar sua deliciosa torta de frango cremosa.
Confira também: Pão segura marido: Excelente opção de receita pra você servir no lanche da tarde, o sabor é maravilhoso
Dicas para uma Torta Perfeita
Cremosidade do Recheio: Para um recheio extra cremoso, você pode adicionar mais requeijão ou até mesmo um pouco de creme de leite.
Variações de Recheio: Experimente adicionar palmito, ervilha ou outros ingredientes de sua preferência para variar o sabor.
Acompanhamentos: Esta torta combina perfeitamente com uma salada verde fresca ou um molho de pimenta suave.
A torta de frango cremosa no liquidificador é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com um processo de preparo simples e um resultado deliciosamente satisfatório, essa torta é garantia de elogios. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com a facilidade e o sucesso deste prato delicioso.
