O Pastel Travesseiro de Frigideira é uma delícia que une praticidade e sabor, tornando-se uma opção ideal para um lanche rápido ou para aquelas reuniões informais com amigos e família. Como o nome sugere, esses pastéis são conhecidos pela sua textura macia e aérea, semelhante a um travesseiro, e por serem feitos na frigideira, o que evita a necessidade de fritura em óleo abundante. Vamos descobrir como preparar essa receita que vai conquistar todos à mesa com seu sabor e simplicidade.
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel pronta
- Recheio de sua preferência (como queijo, presunto, carne moída, frango desfiado, etc.)
Modo de Preparo Pastel Travesseiro de Frigideira
Abra a massa de pastel e corte-a em retângulos ou quadrados, dependendo do tamanho que você deseja para seus pastéis. Coloque uma porção generosa do recheio escolhido no centro de cada pedaço de massa.
Dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio, e pressione as bordas com um garfo para selar bem e evitar que o recheio escape durante a fritura. Aqueça uma frigideira com óleo suficiente para fritar os pastéis.
Frite os pastéis em fogo médio até que estejam dourados e crocantes dos dois lados. Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva os pastéis ainda quentes e aproveite essa delícia.
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Dicas Extras:
Variação de Recheios: Experimente variar os recheios conforme sua preferência. Queijo e presunto, carne moída com temperos, frango desfiado com catupiry, e até versões doces como chocolate ou goiabada com queijo são excelentes escolhas.
Armazenamento: Caso sobre pastéis, você pode armazená-los na geladeira e reaquecê-los em uma frigideira para que fiquem crocantes novamente.
Com esta receita de Pastel Travesseiro de Frigideira, você tem uma opção deliciosa e prática para servir no lanche, capaz de agradar a todos. É uma maneira excelente de preparar um lanche rápido sem abrir mão do sabor e da qualidade. Experimente e veja o sucesso que essa receitinha vai fazer.
