A torta de maçã é um clássico que conquista muitos paladares ao redor do mundo. No entanto, muitas receitas tradicionais podem ser ricas em açúcar e gordura. Pensando em uma versão mais leve e saudável, apresentamos a torta de maçã saudável com apenas 3 ingredientes. Além de prática, essa receita é incrivelmente saborosa e fácil de preparar, ideal para quem busca uma sobremesa deliciosa e nutritiva.
Ingredientes:
- 300g de aveia em flocos
- 2 maçãs
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- Essência de baunilha e canela em pó a gosto
- Cranberry e nozes a gosto para decoração
- Sugestão: se não tiver nozes e cranberry, pode utilizar uva-passa, mirtilos e/ou castanha.
Modo de preparo:
Triture a aveia no liquidificador (ou no processador) junto com o bicarbonato até obter uma farinha. Reserve. Descasque as maçãs, remova o miolo e as sementes, e triture a polpa no liquidificador ou processador – se ficar alguns pedaços maiores, não tem problema. Se preferir, pode ralar na parte mais fina do ralador.
Transfira a polpa de maçã para uma tigela. Adicione a canela em pó, a essência de baunilha e misture bem. Acrescente os ovos à mistura e mexa até incorporar completamente. Adicione a farinha de aveia à mistura e misture até obter uma massa uniforme e firme. Transfira a massa para uma assadeira, preferencialmente com fundo removível.
Espalhe os cranberry e as nozes por cima da massa, pressionando levemente com uma colher para fixar na massa. Asse em forno preaquecido a 180º por aproximadamente 45 minutos. Desenforme, polvilhe açúcar de confeiteiro, se desejar, e está pronto para ser servido.
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Benefícios da Torta de Maçã Saudável
Nutritiva e Saborosa: Esta torta é rica em fibras graças à aveia e às maçãs, ajudando na digestão e proporcionando saciedade.
Açúcar Natural: Utilizando o mel como adoçante, a torta possui um índice glicêmico mais baixo comparado ao açúcar refinado, sendo uma opção mais saudável.
Simples e Rápida: Com apenas 3 ingredientes e um preparo fácil, essa receita é perfeita para quem tem pouco tempo mas não quer abrir mão de uma sobremesa deliciosa e nutritiva.
Prepare essa torta de maçã saudável com 3 ingredientes e surpreenda-se com o sabor e a simplicidade dessa sobremesa. Uma delícia que vai conquistar toda a família.
