Se você está buscando uma opção de acompanhamento ou prato principal que seja simples de preparar, econômica e incrivelmente saborosa, a Cabotiá Assada no Forno é a escolha ideal. Esse prato traz toda a riqueza de sabor da abóbora cabotiá, valorizando suas características naturais com um toque especial de temperos. É perfeito para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial.
Ingredientes:
- Meia abobora Cabotiá
- azeite a gosto
- alho seco lascado
- páprica a gosto
- cebola ralada a gosto
- limão a gosto
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Coloque a abóbora dentro da panela de pressão com 1 xícara de água, cozinhe por 4 minutos. Descasque ou corte-a com casca, corte fatias médias, tempere com todos os ingredientes e distribua o alho na assadeira forrada com papel alumínio, asse por 30 a 40 minutos no forno preaquecido.
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Dicas de Ouro
Varie os temperos: Experimente adicionar outras especiarias, como cominho ou noz-moscada, para diversificar os sabores.
Faça um molho de iogurte: Combine iogurte natural com limão, sal e ervas frescas para um molho refrescante que complementa a cabotiá assada.
Prepare com antecedência: A cabotiá assada pode ser preparada com antecedência e reaquecida no forno ou no micro-ondas, mantendo seu sabor e textura.
Benefícios da Abóbora Cabotiá
A abóbora cabotiá, além de deliciosa, é rica em nutrientes. Contém altas quantidades de vitamina A, essencial para a saúde dos olhos, e vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. Também é uma excelente fonte de fibras, que ajudam na digestão, e de antioxidantes, que combatem os radicais livres no organismo.
A Cabotiá Assada no Forno é uma receita que une praticidade, economia e sabor de uma maneira incrível. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você consegue um prato que agrada a todos e ainda traz benefícios para a saúde. Não perca a oportunidade de experimentar essa delícia e surpreender seus amigos e familiares com uma opção nutritiva e deliciosa.
