A asinha de frango é um clássico que agrada a muitos, mas quando preparada na Air Fryer, fica ainda mais crocante e saudável. Aqui em casa, a asinha de frango crocante na Air Fryer com molho agridoce é um sucesso absoluto. Além de ser uma receita prática e rápida, o resultado é simplesmente irresistível. Vamos aprender a prepará-la? Não esqueça de nos dizer como ficou, apreciamos as mensagens de nossos leitores.
Ingredientes da receita de asinha de frango crocante
Para as asinhas:
- 1 kg de asinha de frango;
- Uma colher de sopa rasa de sal;
- 1 colher de sopa de alho picado;
- Duas pitadas de pimenta-do-reino;
- 1/2 colher de sopa de páprica doce;
- Uma colher de chá de açafrão;
Para o molho agridoce:
- 2 colheres de sopa de maionese;
- Duas colheres de sopa de mostarda;
- 2 colheres de sopa de ketchup;
- Duas colheres de sopa de mel;
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque as asinhas de frango em uma tigela grande. Tempere com sal, alho picado, pimenta-do-reino, páprica doce e açafrão.
- Logo depois, misture bem, garantindo que todas as asinhas estejam bem temperadas.
- Em seguida, coloque as asinhas na cesta da air fryer, organizando-as para que fiquem bem distribuídas.
- Então, ajuste a air fryer para 180°C e cozinhe por 20 minutos.
- Enquanto isso, prepare o molho agridoce. Em uma tigela, combine a maionese, a mostarda, o ketchup e o mel, misturando até obter uma mistura homogênea.
- Reserve o molho até que as asinhas estejam prontas.
- Logo após os 20 minutos, retire as asinhas de frango da air fryer.
- Por fim, sirva as asinhas crocantes acompanhadas do molho agridoce.
Dicas para um Resultado Perfeito:
Asinhas Uniformemente Cozidas: Não sobrecarregue a cesta da Air Fryer. Se necessário, cozinhe em lotes para garantir que todas as asinhas fiquem crocantes.
Marinada Adicional: Para um sabor ainda mais intenso, deixe as asinhas marinando na mistura de temperos por algumas horas ou durante a noite na geladeira antes de cozinhar.
Sugestões de Acompanhamento:
As asinhas de frango crocantes na Air Fryer com molho agridoce são perfeitas como petisco, mas também podem ser servidas como prato principal acompanhadas de:
Salada Fresca: Uma salada verde com tomates, pepinos e cenouras raladas complementa bem as asinhas.
Batatas Fritas: Batatas fritas ou batatas rústicas feitas na Air Fryer são ótimas opções de acompanhamento.
Arroz Branco: Um simples arroz branco ajuda a equilibrar os sabores fortes do molho agridoce.
Veja também: Maionese verde sem óleo, leve e saudável: todos vão aprovar o sabor!
As asinhas de frango crocantes na Air Fryer com molho agridoce são uma combinação perfeita de praticidade e sabor. Crocantes por fora, suculentas por dentro e acompanhadas de um molho agridoce que realça ainda mais o sabor, essa receita é ideal para qualquer ocasião, seja um lanche descontraído ou um jantar especial. Experimente fazer essa receita em casa e veja como é fácil conquistar o paladar de todos.
