Quem nunca se deparou com pão amanhecido e ficou sem saber como utilizá-lo? Jogar fora não é uma opção, principalmente quando podemos transformá-lo em uma receita deliciosa e surpreendente. Hoje, vamos compartilhar uma receita incrível para aproveitar o pão de ontem, garantindo que nada se perca e que todos à mesa fiquem satisfeitos. Confira o passo a passo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de nossos leitores.
Ingredientes da receita com pão amanhecido
- cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 50ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 pães franceses amanhecidos
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal derretida
Modo de preparo
- Em uma vasilha, bata bem o ovo com um fouet ou garfo até ficar espumoso.
- Acrescente a farinha de trigo, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o orégano, o cheiro-verde, o sal, a pimenta-do-reino, o leite e a manteiga derretida.
- Misture tudo delicadamente, até obter uma mistura homogênea.
- Corte os pães franceses em rodelas de cerca de 1 dedo de espessura.
- Mergulhe as rodelas de pão na mistura, cobrindo bem os dois lados.
- Em seguida, arrume as rodelas de pão em uma assadeira untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por 10 minutos.
- Vire as rodelas de pão e asse por mais 5 minutos ou até dourarem dos dois lados.
- Retire do forno, sirva e aproveite essa deliciosa receita com pão amanhecido! Bom apetite!
Dicas e Sugestões
Queijos Diferentes: Troque o queijo mussarela por outros queijos que você tenha em casa, como provolone, gorgonzola ou queijo prato. A combinação de diferentes queijos pode trazer um sabor ainda mais especial.
Versão Doce: Para uma versão doce, substitua os ingredientes salgados por leite condensado, canela, uvas passas e frutas picadas. O resultado é uma deliciosa rabanada de forno, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.
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Aproveitar o pão amanhecido nunca foi tão gostoso! Com essa receita prática e deliciosa de torta de pão, você pode transformar os restos de ontem em uma refeição digna de aplausos. Não deixe de experimentar e compartilhar essa dica incrível com seus amigos e familiares. Afinal, cozinhar com amor e evitar o desperdício são os segredos de uma cozinha feliz e sustentável.
