O pão de cebola é uma variação deliciosa e aromática dos pães caseiros tradicionais. Utilizando fermento de bolo, também conhecido como fermento químico, essa receita se destaca pela sua facilidade e rapidez de preparo, especialmente quando feita no liquidificador. Perfeito para quem busca uma opção prática sem comprometer o sabor, o pão de cebola feito com fermento de bolo é ideal para acompanhar refeições ou servir como aperitivo. Vamos aprender a preparar essa delícia que certamente conquistará todos à mesa.
Ingredientes da receita de pão de cebola
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 125 ml de leite
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 cebola picada
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo, o sal, o açúcar e a cebola e bata muito bem, até ficar homogêneo. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e incorpore o trigo aos poucos, mexendo bem para não formar gruminhos.
Incorpore o cheiro-verde à massa. você também pode colocar os temperos da sua preferência. Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente.
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Transfira a massa para uma forma de pão untada e enfarinhada e nivele bem com uma colher molhada. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos. Agora é só provar seu maravilhoso pão de cebola.
Este pão de cebola com fermento de bolo é a prova de que é possível combinar simplicidade com sabor. Não requer habilidades especializadas ou equipamentos avançados, apenas um liquidificador e vontade de experimentar. Experimente esta receita para um lanche rápido ou como um delicioso acompanhamento para suas refeições, e desfrute dos elogios que certamente virão!
